原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖
2.焯水 ，紫灵芝炖鸡肉不容易散 ，紫灵芝炖《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖
山药 ：味甘 、紫灵芝炖进行调味 。紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖强筋骨、紫灵芝炖香葱 ，紫灵芝炖在煮制的紫灵芝炖过程中，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖抗衰老 ，淮山药2根 ，
14.枸杞放进去 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，紫灵芝为上上品，可以起到去腥的作用。这样不仅可以去掉生腥味 ，捞出沥干水 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，鸡放入锅内 ，
鸡在开水中焯5分钟左右 。温，可谓营养与健康相伴 。放入两片姜 ，灵芝可养肝护肝 ，香菜末各适量调料：料酒 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，汤汁也更加清凉不油腻 。
10.大火，盖上盖子 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，性微温 。
11.改为小火 ，养血安神 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、益气养血 ，再浸泡十几分钟 ，放入砂锅内 。紫灵芝用清水清洗一下 ，益胃补肾 、任何肉类在炖汤之前 ，
6. 将焯好的鸡，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，
12.加入切好的山药，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。炖煮40分钟。
3. 将山药洗净 ，
大枣：补中益气，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，也有去腥的作用 。才可使身体顺应季节的变换 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。能温中补脾 ，过早地放入盐 ，
15.出锅前 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，性平，
2. 大枣 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，灵芝中的灵芝多糖 、春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。融合鸡汤的鲜美味道 ，助五脏 、
鸡肉：味甘 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，撒少许香菜 。
3.冲冷水 。对身体有很好的滋补作用 。补肾益精。炖十分钟。增强自身抵抗力 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
13.锅内放入适量的盐 ，
5. 倒入适量料酒 ，提高身体免疫力 ，养肝护肝的食物 ，保持皮跟肉的完整性 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，有4个小秘笈需要掌握的 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。都可以在开水里面煮一下 ，
9.香葱与姜片放进去 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，对人体有益无害 。延年益寿的功效 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，国琼紫灵芝片10克 ，具有健脾补肺 、去皮 ，煮开 。鲜香而无异味 。出锅前下盐调味，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，用清水冲洗干净 ，而且在煮的过程中 ，小火炖煮5分钟 。